هل أنت من عشاق قهوة الفلتر! إليك هذه النصائح

إنتشرت القهوة في العديد من الثقافات والحياة، وأصبحت جزءًا لا يتجزأ من حياتنا اليومية.

قهوة الفلتر, التي لا غنى عنها لمدمني القهوة، هي في الواقع مشروب يمكن للجميع صنعه بطريقتين مختلفتين.

نصح مجلس الصحة لدول التعاون الخليجي لمحبي القهوة بـ 5 نصائح مهمة عليهم أن يحرصوا عليها عند تحضيرهم لهذا المشروب.

وقدم المجلس معلومات هامة بالحرص على تناول القهوة المفلترة لأن القهوة المطبوخة بالماء تحتوي على شوائب,
يمكنها رفع مستويات الكوليسترول في الـدم، كما يفضل تناولها مرة لأن وضع السكر يقلل من قيمتها,
ويفضل استعمال العسل كبديل مؤقت للسكر أو تناول فاكهة عند شربها.

كما يمكن إضافة القرفة الطازجة إلى القهوة، حيث إنها يمكن أن تساهم في تقليل نسبة السكر في الـدم،
مع تجنب الإضافات الضارة من المنكهات والمحليات التي تشمل الفانيلا والكراميل والموكا لأنها عالية السكريات.

وأكد ضرورة عدم تجاوز الحد الأعلى من الكافيين، مبيناً أن الدراسات تشير إلى أن الحد الأعلى من الكافيين هو 400 مل،
أي ما يعادل 4 أكواب من القهوة يومياً وهو الحد الآمن لتناولها في اليوم.

تابعونا عبر تويتر

كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة جوتنبرج في السويد إلى أن القهوة المرشحة بفلتر يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأزمة قلبية،
حيث يقل خطر وفاة الذين يشربون القهوة المرشحة بالنوبات القلبية بنسبة 15 % مقارنة بمن يشربون القهوة العادية .

ووفقاً لجريدة الدايلي ميل، فإن الدراسة توصى بتحضير قهوتك الصباحية باستخدام الفلتر فهو الأفضل لتجنب
مشاكل القلب وخفض نسبة الكوليسترول- وهو أفضل لك من عدم شرب القهوة.

وعندما يتم سكب القهوة من خلال فلتر، تتم إزالة المكونات الزيتية التي يمكن أن ترفع الكوليسترول وتؤدي إلى مضاعفات صحية.

وأظهرت الدراسات السابقة أن استهلاك القهوة مرتبط بما يسمى بالكوليسترول “الضار” – ومن المحتمل أن يكون ضارًا بصحة القلب.

وكشفت الأبحاث الإضافية أن المواد الموجودة في القهوة المسؤولة عن هذا التأثير يمكن إزالتها ببساطة باستخدام فلتر.

و يحتوي فنجان من القهوة المفلترة على تركيز أقل بنسبة 30 مرة من المواد الدهنية مقارنة بالقهوة غير المفلترة.

إقرأ المزيد : عاجل: تويتر ترسل رسالة معدلة طال إنتظارها