ما صحة وجود نسبة من “الصراصير” في الشوكولاته

وفقًا لهذا البيان، سنوضح ما صحة وجود نسبة من “الصراصير” في الشوكولاته, حيث يستحيل على المزارعين فصل هذه الآفات
تمامًا عن الكاكاو في مرحلة المعالجة ، لذلك يخلطون, نشر رائد وسائل التواصل الاجتماعي تدوينة حول ادعاء “مضلل” ،
انتشر على نطاق واسع منذ حوالي عام ، مفاده أن الشوكولاتة تحتوي على عدد قليل من الصراصير.

وبحسب ما نشرته تلك الحسابات التي حصلت على تفاعلات ضخمة ، فإن “هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تسمح بوجود عدد قليل من الحشرات ، وخاصة الصراصير ، التي تنتشر في هذه المزارع ، وفقًا لتلك الشائعة.

في مرحلة المعالجة كان من المستحيل فصل هذه الآفات تمامًا عن الكاكاو ، لذلك تم خلطها معًا “.

مدعيا أن” السلطات تسمح بتواجد 4٪ من كتلة الشوكولاتة في الصراصير “.

تحققت “الإمارات اليوم” من المعلومات التي انتشرت على هذه الحسابات وعادت إلى الموقع الرسمي لإدارة الغذاء
والدواء الأمريكية (FDA) ، والتي لم تذكر في تقريرها أيًا من المزاعم التي انتشرت على مواقع التواصل
الاجتماعي قبل سنوات قليلة ، خاصة في الولايات المتحدة الأمريكية.

ووفق ما نقلته صحيفة USA Today الأميركية قبل نحو عام، اعتبرت المتحدثة الرسمية باسم هيئة الغذاء والدواء الأميركية،
الادعاءات بوجود نسبة من الصراصير الصغيرة في الشوكولاتة “غير منطقية” موضحة أن الهيئة من خلال الفحص وجدت
أن الحشرات لا تنجذب لحبوب الكاكاو التي تنتج منها الشوكولاتة وبالتالي لا أساس لتلك المعلومات من صحة.

تابعونا عبر تويتر