يعتبر الثوم من أكثر الأطعمة الصحية فعالية ، لأنه يساعد على الأداء الطبيعي للدورة الدموية والجهاز الهضمي ، ينصح الخبراء بتناوله على معدة فارغة ، لماذا؟
لا شك أن الثوم يقوي جهاز المناعة ويخفض ضغط الدم ويحارب أمراض القلب ويساعد في طرد السموم.
أظهرت بعض الدراسات أن تناول الثوم على معدة فارغة أو على معدة فارغة له فوائد صحية عديدة. قد لا يرغب الكثير من الناس في ذلك لأن الثوم له رائحة في الفم ، ولكن يمكنه بسهولة تغيير طعم فمك بعد تناوله ، وفقًا لموقع ويب ميد.
ما هي فوائد تناول الثوم على معدة فارغة؟
يحافظ على مستويات الدهون في الجسم: تناول الثوم النيء في الصباح يمكن أن يخفف الدم الطبيعي ويساعد على استقرار ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الجسم.
أظهرت الدراسات أيضًا أن مركبات الكبريت الموجودة في الثوم يمكن أن تقوي الأمعاء لتحسين امتصاص العناصر الغذائية من الطعام.
مصدر المضادات الحيوية: يعتبر الثوم النيء من أقوى المضادات الحيوية الطبيعية ، وتزداد هذه الفائدة إذا تم تناوله على معدة فارغة.
إن قطعة من الثوم النيء تقتل البكتيريا وتساعد على منع عمل البكتيريا في القناة الهضمية، كما يحتوي الثوم على مركبات كبريتية مثل الأليسين والألين والأفيون، التي تساعد على علاج البرد والسعال.
فوائد الهضم وفقدان الوزن
إن تناول الثوم الخام الصباح يحفز الهضم والشهية، وبالإضافة الى ذلك يساعد على فقدان الوزن الفعال.
يقلل من ارتفاع ضغط الدم
إن احتواء الثوم على مركبات الكبريت مثل الأليسين، ثنائي كبريتيد الدياليل، ثلاثي كلوريد ثنائي الأليل، يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات ضغط الدم.
التخلص من السموم
يساعد مركب السلفيدريل في الثوم على إزالة المواد السامة من الجسم، لذلك إذا كنت قد تناولت عشاءً دسمًا الليلة الماضية، فمن الأفضل أن تبدأ اليوم التالي بتناول الثوم.
يحتوي الثوم النيء على فائدة أكثر من الثوم المطبوخ، وهذا هو السبب في أن الثوم النيء غالبًا ما يكون أحد أكثر المكونات شيوعًا للسلطات والخضروات.
زيادة المناعة
الثوم ممتاز لتعزيز نظامك المناعي لأنه مليء بالمغذيات مثل البوتاسيوم والألياف وفيتامين C و B6.
إذا اصبت بنزلة برد، تستطيع أن تستعين بالثوم بدلا من ذلك الأدوية، فقد ثبت أنه يساعد في الحد من شدة الأعراض المرتبطة بالأنفلونزا ونزلات البرد.
يساعد على منع السرطان
يحتمل أن يكون لدى الثوم خصائص مضادة للسرطان.
وتشير الدراسات القليلة أنه يساعد على تخفيف الإجهاد التأكسدي، وهذا يعني أن خصائصه المضادة للأكسدة تساعد أجسامنا في إزالة الأضرار التي تسببها الجذور الحرة وبالتالي توفر الحماية ضد السرطان.
فوائد أخرى
يمكن أن يساعد الثوم أيضا على امتصاص المعادن في الجسم، ومنع العدوى الخميرة، وحماية ضد التهاب المفاصل، والحد من تراكم الدهون في الكبد.
كيف تبدأ يومك بالثوم؟
ربما يتساءل الكثيرون عن كيفية اعداد الثوم من أجل تناوله في الصباح الباكر، إليك كيف يمكنك أن تبدأ يومك بالثوم:
قم بتقشير الثوم مع الحفاظ على الجزء المتبقي في الثلاجة.
