ما قصة مادة الأسبرتام المسرطنة, أفادت وسائل الإعلام الدولية والمواقع الطبية المتخصصة أن الوكالة الدولية لأبحاث السرطان على وشك الإعلان عن أن “الأسبارتام” ، أحد أكثر المحليات الصناعية شيوعًا في العالم ، مادة مسرطنة محتملة.
وقد وضع هذا وكالة منظمة الصحة العالمية ضد صناعة الأغذية والمنظمين.
يستخدم الأسبارتام في تصنيع منتجات تتراوح من المشروبات الغازية الخاصة بالحمية إلى العلكة وبعض المشروبات الأخرى.
مادة الاسبرتام
وقال مصدران لرويترز إن الوكالة الدولية لبحوث السرطان ستدرج المادة على أنها “ربما تكون مسرطنة للإنسان” للمرة الأولى في يوليو تموز.
يأتي قرار الوكالة في أعقاب اجتماع للخبراء الخارجيين في وقت سابق من هذا الشهر لتقييم ما إذا كانت المادة تشكل خطرًا محتملاً بناءً على جميع الأدلة المنشورة.
لا يأخذ في الاعتبار الكمية الآمنة من المادة التي يمكن أن يستهلكها الشخص دون الإضرار بصحته.
وتأتي هذه النصيحة للأفراد من لجنة خبراء منفصلة تابعة لمنظمة الصحة العالمية بشأن المواد المضافة إلى الأغذية، إلى جانب قرارات الجهات التنظيمية الوطنية.
ما قصة مادة الأسبرتام المسرطنة
واللجنة تعرف باسم (لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة والمعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية).
إقرأ المزيد: ضبط باكستاني في السعودية بحوزته 5 كيلو من مادة الشبو
ومع ذلك، أثارت قرارات مماثلة لوكالة بحوث السرطان في الماضي فيما يتعلق بمواد مختلفة مخاوف المستهلكين بشأن استخدامها، وأدت إلى رفع دعاوى قضائية.
وضغطت على الشركات المصنعة لإعادة صنع وصفات وإيجاد بدائل.
وأدى ذلك إلى انتقادات بأن التقييمات يمكن أن تكون مربكة للجمهور.
موقع عاجل بلس الإخباري
كما تعمل لجنة الخبراء المشتركة على مراجعة استخدام الأسبرتام هذا العام، وبدأ اجتماعها في نهاية يونيو ومن المقرر أن تعلن نتائجها في اليوم نفسه الذي تعلن فيه وكالة بحوث السرطان عن قرارها في 14 يوليو.
وفي عام 1981، قالت لجنة الخبراء المشتركة أن «الأسبرتام» آمن للاستهلاك ضمن الحدود اليومية المقبولة، وتشاركت الجهات التنظيمية في عدد من البلدان منها الولايات المتحدة ودول أوروبية وجهة النظر تلك على نطاق واسع.
