فرصة للتعرف على القهوة السعودية في مهرجان القهوة السعودية بالرياض, لدى معظمنا علاقة وثيقة بالقهوة، فالبعض لا يستيقظ في الصباح دون فنجان في يده، بينما لا يمضي البعض الآخر يومًا كاملاً دون فنجان من القهوة في فترة ما بعد الظهر.
لا يمكننا أن ننكر أن أي لقاء مع الأصدقاء والرفاق لا يكتمل إلا إذا كانت القهوة ملكة الحفل.
مهرجان القهوة السعودية
القهوة لها نكهات وعادات وتقاليد. إنه ليس مشروبًا سطحيًا عاديًا، ولا يخلو من المعنى. بل هو جانب من جوانب الثقافة والحضارة يحمل أبعاداً تعكس تاريخ المجتمع وعاداته وقيمه وتقاليده.
مثلما أن شرب فنجان من القهوة يمكن أن يمر دون أن يلاحظه أحد، كما أن طريقة تناوله يمكن أن تؤدي إلى تكوين أفكار قد تكون خطيرة في بعض الأحيان، ففي بعض العشائر، لغة الجسد وحركات اليد والشرب وما إلى ذلك، كلها لها دلالات وأبعاد إذا يمكن أن تحتوي الرموز على الكثير من الكلمات والمعاني إذا كنت تعرف كيفية فك رموزها!
على سبيل المثال، هز الكأس يعني أنه يريد المزيد، في حين أن رفض الشرب من الكأس يعني أن طلب الضيف الذي يأتي إليه مرفوض وغير مرحب به.
إقرأ المزيد: ماهو أفضل وقت لشرب القهوة
وبما أن القهوة ثقافة كما ذكرنا فإن المملكة العربية السعودية لم تهمل الاهتمام بها وإيلاءها أهمية خاصة وتنظيم مهرجان لها وهو ما يندرج ضمن رؤية المملكة 2030 مع وزارة الثقافة باعتبارها مبادرة “عام القهوة السعودية”.
بالتعاون مع هيئة فنون الطهي، وبدعمٍ من برنامج جودة الحياة، مهرجان “القهوة السعودية”، لتسليط الضوء على القهوة السعودية وعلاقتها الوثيقة بالتاريخ الثقافي للمملكة وبعادات الكرم والضيافة .
يتضمّن “عام القهوة السعودية” أنشطة تحتفي بالقهوة السعودية، وبتاريخها وأدواتها وطرق تحضيرها وتقديمها، ويأخذك في رحلة ثقافية متكاملة تعكس الدلالات الحضارية المرتبطة بعنصر القهوة ومدى ارتباطه بهوية المجتمع السعودي.
موقع عاجل بلس الإخباري – السعودية
بدأ فعاليات المهرجان في الرياض مقابل مركز الملك عبدالله المالي بالرياض من الجهة الشرقية، من 28 سبتمبر إلى 1 أكتوبر، من 05:00 مساء إلي 12:00 صباحًا.
تضم أركان تذوق للقهوة والقدوع من مختلف مناطق المملكة ومنصات الحرفيين ومحمصة البن الحديثة.
تضم منطقة العارضين ومنطقة المطاعم وواحة الطفل وركن المسابقات.
تقام فيها الحوارات والجلسات الثقافية وورش عمل في مجالات القهوة والعروض الحية للفنون الأدائية والشعر.
الاحتفاء بالقهوة السعودية باعتبارها منتجاً ثقافياً وحضارياً مميزاً.
التأكيد على مدى ارتباط القهوة بالثقافة والهوية السعودية، وخصوصية تعامل المجتمع السعودي معها وكيفية زراعتها، وتحضيرها، وتقديمها.
إبراز مظاهر الكرم والضيافة السعودية الأصيلة المرتبطة بالقهوة.
مهرجان القهوة السعودية بالرياض
تسليط الضوء على البُن الخولاني السعودي.
التعريف عن الأدوات والمكونات وطرق تحضير وتقديم القهوة السعودية.
يمكنك زيارة المهرجان والدخول اليه مجاناً.